Kohberg Brød A/S
Steder
Brødfabrik i Bolderslev mellem Aabenraa og Tinglev. Virksomhedens historie går tilbage til 1955, da Alfred Kohberg overtog et håndværksbageri fra sin far. I 1969 flyttede Kohberg bageriet til Kernesvinget i Bollerup, hvor det stadig har til huse. Her påbegyndtes en industriel fremstilling af rugbrød.
I 1989 blev virksomheden solgt til Inga og Preben Fogtmann fra Tinglev. Et stort hvedebageri blev tilføjet i 1993. Virksomheden ejes i dag af Koff A/S.
Siden 2019 har alt mel brugt i brødproduktionen været dyrket, høstet og malet i Danmark.
Virksomheden i Bolderslev har ca. 320 ansatte (2023).