Kellinghusen

By i Holsten beliggende omkring 15 km nordøst for Itzehoe. Byen har 8.313 indbyggere (2023). Kellinghusen er kendt for sin fajancefabrikation, og der blev oprettet i alt seks fajancefabrikker i byen, hvoraf fem af fabrikkerne eksisterede samtidigt i et kortere tidsrum. Den første fabrik fajancefabrik i Kellinghusen blev oprettet i 1763. Produktionen bestod hovedsageligt af brugsting til bordet, og varerne blev især afsat i Hertugdømmerne. Kellinghusen-fabrikkerne overlevede i så lang tid, fordi de tidligt begyndte at satse på at producere til den lokale landbefolkning. Vareudbuddet blev tilpasset landbefolkningens smag og vaner, og produktionen blev i begyndelsen af 1800-tallet omlagt til grødfade og skåle med gule, brune og grønne blomsterdekorationer, der var enklere at fremstille og kunne sælges billigere. Desuden anvendte Kellinghusen-fabrikkerne en særlig dekorations- og brændingsmetode, som gjorde, at man sparede en kompliceret arbejdsgang og kunne producere billigere. De sidste fabrikker lukkede i 1854 og 1860, da fabriksfremstillet porcelæn efterhånden var blevet billigere at producere og især blev fremstillet på mange fabrikker i Centraleuropa.

Litteratur: 

Torben A. Vestergaard: (red.): ”Anmeldelse af ”Kellinghusen – En flække og dens fajancer”” i Sønderjyske Årbøger 2017